Соурбет: Ситра Хопс, Свит Черри, Кэндид Лемон Пил

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Froth Brewing Co. из города Буффало, США, представляет крафтовое пиво Sourbet, выполненное в стиле кислого IPA. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения с экспериментальным подходом к ингредиентам, ориентируясь на ценителей нестандартных и фруктовых сортов. Пиво проходит сухое охмеление хмелем Citra и дополнительно настаивается на цукатах из лимонной цедры с добавлением пюре сладкой вишни, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Данный подход позволяет добиться яркого сочетания кислотности, хмелевой горчинки и выраженных фруктовых нот.