Блю Пашн Шербет

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HOMES Brewery из города Энн-Арбор, США, представляет сорт BLUE PASSION SHERBET, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится методом kettle souring с добавлением лактозы, что придаёт ему характерную кремовую текстуру и мягкую кислотность. Насыщенный вкус и аромат достигаются за счёт смешивания пива с большим количеством черники и маракуйи, что создаёт яркий фруктовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми средами с выраженной кислинкой и полным фруктовым послевкусием.