Black Currant Dark Barrel Sour — это крафтовое пиво в стиле сэра, произведенное пивоварней Hops & Growlers в городе Оушен-Спрингс, штат Миссисипи, США. Напиток представляет собой сочетание кислого пива, выдержанного в темных бочках, с натуральным вкусом черной смородины, что создает сложный профиль с фруктовыми и винными нотами. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей экспериментального крафта, предлагая локальному рынку продукты, сочетающие классические методы с современными трендами. Это пиво является примером подхода, где акцент делается на многослойности вкуса, достигаемой за счет выдержки в бочках и использования натуральных фруктовых добавок.