Кислый Черри (Мозаик Хопс/Блэкберри/Распберри/Строберри/Кандид Лемон Пил)

Описание вкуса и стиля

Пиво Sourbet от пивоварни Froth Brewing Co. (США, г. Баффало, штат Нью-Йорк) представляет собой крафтовый кислый IPA, в котором сочетаются современные тенденции хмелевых сортов с яркой фруктовой палитрой. Этот сорт производится с добавлением ягод — ежевики, малины, клубники — и цукатов из лимонной цедры, что создаёт сложный, многослойный профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых крафтовых сортов, ищущих баланс между кислотностью и хмелевой горчинкой. Его особенностью является использование хмеля Mosaic, который в сочетании с фруктами даёт аромат с ягодными и цитрусовыми нотами.