Taihu Brewing, расположенная в районе Даань города Тайбэй (Тайвань), представляет фруктовое пиво с добавлением ягод бузины. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с использованием локальных ингредиентов. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся лёгкими и ароматными крафтовыми сортами с фруктовыми нотами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания солодовой основы и натурального вкуса бузины.