Пиво Sour Saison производится пивоварней Taihu Brewing в районе Даань города Тайбэй, Тайвань. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции бельгийского фермерского эля с современной кислой обработкой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические стили переосмысливаются с использованием экспериментальных подходов. Данный сорт выполнен в лучших традициях сазона, что делает его интересным вариантом для ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей.