Taihu Brewing, расположенная в районе Даань города Тайбэй (Тайвань), представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Пивоварня сочетает современные методы с экспериментальным подходом, создавая сорта для ценителей актуальных крафтовых трендов. Данный IPA, с его характерным для стиля хмелевым профилем, ориентирован на аудиторию, интересующуюся новыми интерпретациями классических стилей. В аромате и вкусе этого пива чувствуется выраженный тропический и цитрусовый характер, что является результатом использования специфических дрожжей, выделяющих тиолы.