Пивоварня Taihu Brewing из района Даань, Тайбэй, Тайвань, представляет фруктовое пиво Yuzu & Sea Salt Ale. Этот сорт сочетает традиционную основу эля с добавлением японского цитруса юдзу и морской соли, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические стили переосмысливаются с использованием современных ингредиентов и региональных особенностей. Данное пиво с интересным сочетанием цитрусовой кислинки и лёгкой солёной ноты рассчитано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые впечатления.