Юзу ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Taihu Brewing из района Даань, Тайбэй, Тайвань, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового IPA. Сорт «白柚 Yuzu IPA» создан на основе классической индийской пейл-эль с добавлением японского сорта помело банпэйю, который относится к крупным цитрусовым видам юзу. Этот подход сочетает традиционные для IPA хмелевые профили с яркими фруктовыми акцентами, что ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусами. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где характерная для IPA горечь гармонично дополнена освежающими цитрусовыми нотами.