Солтэд Танжерин Пил Инфьюзд Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oud Beersel из города Бирсель, Бельгия, представляет ламбик, настоянный на солёной кожуре мандарина. Этот сорт сочетает традиционную для региона Пайоттенланд спонтанную ферментацию с нестандартным ингредиентом — китайским чэнпи, что создаёт сложный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, открытых к экспериментальным вариациям в рамках классического стиля. Использование солёной цитрусовой кожуры придаёт напитку характерную глубину и гармонично дополняет его природную кислинку и цитрусовые ноты.