Колдвелл

Описание вкуса и стиля

Big Stone Beer из города Хай-Пик, графство Дербишир, Англия, представляет крафтовое пиво Coldwell в стиле Winter Ale. Этот сорт, вдохновлённый местной долиной Колдуэлл-Клаф, создан с добавлением апельсиновой цедры, корицы, гвоздики и душистого перца. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, которые отражают региональные особенности. Сочетание классических зимних специй с солодовой основой создаёт сбалансированный и тёплый вкусовой профиль, характерный для этого времени года.