Big Stone Beer — пивоварня из города Хай-Пик в графстве Дербишир, Англия, выпускающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические английские традиции и современные эксперименты. Сорт Edale Rocks представляет собой ржаное пиво, для которого характерен насыщенный зерновой профиль с лёгкими пряными нотами, дополненный умеренной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая ассортимент, вдохновлённый природой и историей региона Пик-Дистрикт. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус и характер, типичный для качественных ржаных элей.