Пивоварня Big Stone Beer из города Хай-Пик, графство Дербишир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными интерпретациями. Сорт Mount Famine представляет собой английскую версию IPA, вдохновлённую американскими вест-коаст стилями, но созданную с использованием местных ингредиентов. Для его производства используются английские хмели сорта Cascade, которые придают пиву освежающий характер с чистыми цветочными и цитрусовыми нотами апельсина и грейпфрута. Этот сорт ориентирован на ценителей, интересующихся адаптацией международных стилей в рамках европейской, в частности английской, пивоваренной школы.