Two Birds Brewing, расположенная в Спотсвуде, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле американский ред эль. Сорт Red Velvet производится с использованием органического какао и ванили, что придает ему характерный насыщенный и сладковатый профиль. Этот эль, подаваемый с плотной азотной пеной, ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих интересные десертные оттенки в пиве.