Пиво Drachen Hopfen от пивоварни Two Birds Brewing, расположенной в городе Спотсвуд, штат Виктория, Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле кёльш. Этот сорт выполнен в соответствии с классическими немецкими традициями, но с использованием современных австралийских ингредиентов, таких как хмель Styrian Dragon. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сорта, сочетающие международные стили с региональным подходом. Данный кёльш, созданный специально для празднования Октоберфеста, является освежающим и лёгким пивом, подходящим для продолжительного употребления.