Two Birds Brewing из города Спотсвуд, штат Виктория, Австралия, представляет американский пейл-эль Hop Harvest 2019. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к использованию сезонных ингредиентов, будучи свареным с добавлением свежих, только что собранных «влажных» хмелей сорта Galaxy. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием свежести сырья на вкусовой профиль. Его характер формирует прямое, яркое выражение хмеля с устойчивой горечью, уравновешенной нотами цитрусовых и маракуйи.