Two Birds Brewing, расположенная в Спотсвуде, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле австралийского пейл-эля. Этот сорт является примером современного подхода, где акцент делается на происхождении сырья и чистоте вкуса. Пиво создано для ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и их выраженным характером. Особенностью этого пейл-эля является использование солода и хмеля, собранных с конкретных полей, что позволяет раскрыть их уникальный профиль в виде лёгких персиковых и фруктовых ноток.