Блэкер Шейд оф Пейл

Описание вкуса и стиля

Two Birds Brewing из города Спотсвуд, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво Blacker Shade of Pale, выполненное в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным цветом и лёгкими жжёными нотами, что достигается использованием специальных солодов, включая Munich, Crystal и Midnight Wheat. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут нестандартные интерпретации классических рецептур. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сочетания хмелей Simcoe, Cascade и Topaz, что создаёт сложный аромат с оттенками апельсина, хвои, жареного зерна и