Пивоварня Two Birds Brewing из города Спотсвуд, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле сэур. Этот сорт относится к категории современных кислых элей, для которых характерен яркий, освежающий вкусовой профиль. Пиво производится с использованием метода варки в котле, что позволяет контролировать уровень кислотности и создавать сбалансированный вкус с фруктовыми и терпкими нотами. Kettle Drum Sour ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, ищущих освежающие и нетривиальные варианты.