Two Birds Brewing, расположенная в городе Спотсвуд, штат Виктория, Австралия, представляет фруктовое пиво Sakura Sour. Этот сорт сочетает в себе традиции крафтового пивоварения с экспериментальным подходом, используя японскую сакуру и дрожжи для саке. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих лёгкие и освежающие варианты. Его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания кислой вишни и лёгкой терпкости, что создаёт сбалансированный и запоминающийся характер.