Пичи Кин

Описание вкуса и стиля

Two Birds Brewing из города Спотсвуд, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво Peachy Keen в стиле Sour. Этот сорт относится к категории кислых элей и производится методом котлового сбраживания с использованием лактобактерий, что придаёт пиву характерную чистую и освежающую кислинку. Пиво ориентировано на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих лёгкие и фруктовые варианты. В рецептуре использованы персики, собранные в собственном саду, и гибискус, что создаёт сбалансированный вкус с цветочными и косточковыми нотами.