Two Birds Brewing, расположенная в Спотсвуде, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво Uncharted IPA, относящееся к категории экспериментальных индийских светлых элей. Этот сорт создан с использованием исключительно новых австралийских ингредиентов, включая экспериментальный хмель HPA-016 и специальный солод из Нового Южного Уэльса. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными инновациями в пивоварении. Вкусовой профиль с нотами мандариновой цедры и сосновой смолы демонстрирует результат сочетания современных технологий и регионального сырья.