Херефордшир Редстрик (2021)

Описание вкуса и стиля

Herefordshire Redstreak (2021) — это сухой сидр, произведенный компанией Seb's Cider в городе Сток-он-Трент, Англия. Напиток изготовлен из сока яблок сорта Редстрик, собранных вручную в органических садах Херефордшира без применения опрыскивания. Это моносортовой сидр, прошедший бутылочное дображивание, что обеспечивает его естественную карбонизацию и сложный профиль. Продукт ориентирован на ценителей традиционных английских сидров, ищущих аутентичные вкусы, и демонстрирует подход, основанный на использовании локального сырья и минимальном вмешательстве в процесс.