Стим Бир

Описание вкуса и стиля

Oldman River Brewing из города Ландбрек, провинция Альберта, Канада, представляет Steam Beer — крафтовый лагер янтарно-красного оттенка. Этот сорт производится с использованием лагерных дрожжей, но ферментируется при более высоких температурах, характерных для элей, что является его отличительной технологической особенностью. Подобный подход, сочетающий классические лагерные основы с нестандартными методами брожения, создаёт пиво с интересным вкусовым профилем. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей и локальными канадскими продуктами.