Вайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bierbrau Cervejas Especiais из города Терезина, штат Пиауи, Бразилия, представляет пшеничное пиво в стиле хефевайцен. Этот сорт сочетает традиционные немецкие рецептуры с местным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на региональный рынок ценителей пшеничных элей. Производство сосредоточено на создании доступных и качественных напитков, знакомящих местную аудиторию с классическими европейскими стилями. Характерное сочетание банановых и гвоздичных тонов в аромате достигается за счёт использования специальных дрожжей для вайценов.