Пивоварня Partizan Brewing, расположенная в городе Маркет-Харборо, графство Лестершир, Англия, производит американскую IPA под названием IPA Mosaic Centennial Chinook. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для американского IPA хмелевые профили с современными вариациями. Пивоварня фокусируется на создании доступных и качественных сортов, ориентируясь на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где сочетание ароматов цитрусовых, сосны и тропических фруктов от выбранных хмелей создает характерный для стиля профиль.