ИПА Симко

Описание вкуса и стиля

Partizan Brewing, расположенная в городе Маркет-Харборо, графство Лестершир, Англия, представляет американский IPA под названием IPA Simcoe. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетаются классические основы индийского светлого эля с современными предпочтениями к выраженной хмелевой горчинке и ароматике. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок ценителей современных крафтовых стилей, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с новыми сортами хмеля занимают важное место. Использование хмеля Симко в качестве единственного или доминирующего сорта придаёт этому пиву характерный аромат сосны, цитрусовых и тропических фруктов.