Passion of the Sour — это традиционный гозе, сварный пивоварней Mad Beach Craft Brewing Company в городе Мадейра-Бич, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического немецкого кислого пива, в котором сочетаются проверенные временем рецептуры и локальные ингредиенты. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая ассортимент, который отражает вкусы местных ценителей крафтовых сортов, в особенности любителей саур-элей. Отличительной стороной этого пива является гармоничное сочетание характерной солёной ноты, кислинки и фруктовых оттенков, создающее сбалансированный и освежающий профиль.