Пиво Ca$h Passion от пивоварни Mad Chef Craft Brewing (США, Ист-Питерсберг, Пенсильвания) представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт сфокусирован на интенсивной поздней и сухой охмелении современными сортами хмеля, что создаёт насыщенный аромат тропических фруктов, ванильного крем-содэ и свежих цитрусов. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей современных хмелевых профилей и экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении. Сочетание хмелей Cashmere и Southern Passion формирует характерный соковый и бархатистый вкусовой профиль, типичный для данного стиля.