Pineapple Tart — это крафтовое пиво в стиле Sour, производимое пивоварней Mad Anthony Brewing Company в городе Форт-Уэйн, США. Напиток создаётся с использованием метода «котлового закисления», который обеспечивает характерную лёгкую кислинку и освежающий вкус. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих яркие фруктовые акценты, что достигается за счёт добавления значительного количества свежего ананаса. Это сочетание классической кислой основы и натурального фруктового компонента формирует сбалансированный и узнаваемый профиль.