Пивоварня Mad Anthony Brewing Company из города Форт-Уэйн, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот эль создается по специальной технологии котлового закисления, которая придает напитку характерную освежающую кислотность и легкое тело. В процессе производства используется значительное количество мякоти апельсинов сорта Кара Кара, что возвращает в баланс напитка натуральную фруктовую сладость. Данный сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми кислыми элями, где сочетание яркой кислотности и цитрусовых нот создает сбалансированный вкусовой профиль.