Эппл Тарт

Описание вкуса и стиля

Apple Tart — это кислый эль, произведённый пивоварней Mad Anthony Brewing Company, расположенной в городе Форт-Уэйн, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая техника сбраживания с использованием специальных бактерий и добавление свежего яблочного сидра из местного сада Doud's Orchard. Процесс производства, включающий остановку брожения дрожжей, позволяет достичь сбалансированного вкуса с выраженной кислинкой и яблочными нотами. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, ищущих интересные фруктовые акценты в рамках традиционных методов пивоварения.