Зе Мад Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня de Garde из города Тилламук, штат Орегон, США, специализируется на спонтанно сброженных диких элях. The Mad Peach представляет собой американский вайлд эль, выдержанный в дубовых бочках из-под мадеры на протяжении четырёх лет. Этот сорт создан с добавлением персиков сорта Saturn, что придаёт напитку характерные фруктовые ноты в сочетании с кисловато-функивыми тонами от длительной выдержки. Пиво ориентировано на ценителей сложных и неторопливо созревающих крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиций спонтанного брожения.