Dark Side of the Wheat — это тёмное пшеничное пиво (Dunkelweizen) от пивоварни Mad Beach Craft Brewing Company, расположенной в Мадейра-Бич, штат Флорида, США. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции варки тёмного вайцена с крафтовым подходом, предлагая насыщенный вкус с нотами карамели, хлебной корочки и характерными для дрожжей оттенками банана и гвоздики. Пиво ориентировано на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих аутентичный, но доступный на локальном рынке вариант. Его особенностью является сбалансированный профиль, где солодовая глубина гармонично сочетается с фруктово-пряными эфирами.