Пивоварня Mad Hatter Brewing Company из Ливерпуля, Англия, представляет крафтовое пиво в бельгийском стиле Tripel. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей. Особенностью пива является настойка на настоящих чёрных трюфелях, что придаёт напитку характерные землистые ноты в аромате и вкусе. Производственный подход сочетает уважение к канонам трэпеля с экспериментами по введению гастрономических ингредиентов.