American Dream — это имперский ред эль, произведенный пивоварней Mad Anthony Brewing Company из города Форт-Уэйн, США. Сорт представляет собой усиленную версию классического американского красного эля, где сочетание карамельного и ароматического солода создает насыщенную солодовую основу. Пивоварня использует исключительно американский ячмень и обильно хмелит пиво несколькими сортами, включая Cascade, Amarillo, Chinook и Simcoe, с последующей масштабной сухой охмелкой. Этот подход, ориентированный на ценителей современных американских крафтовых стилей, делает акцент на интенсивном хмелевом характере и полноте вкуса.