Вайлд Берри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mad Anthony Brewing Company из города Форт-Уэйн, США, представляет сорт Wild Berry, относящийся к категории пшеничных пивов. Этот крафтовый эль создан на основе пшеничного солода с добавлением малины и выдержан в текиловых бочках в течение двух лет с естественным воздействием погодных условий, что придает напитку сложный характер. Производственный подход сочетает в себе эксперименты с фруктовыми добавками и классическую технику бочковой выдержки, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Данное пиво является примером сочетания ягодных нот с древесными и выдержанными тонами, полученными в результате длительной натуральной ферментации.