Мозаик Мун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mad Anthony Brewing Company из города Форт-Уэйн, США, представляет крафтовое пиво Mosaic Moon в стиле Imperial IPA. Этот сорт сфокусирован на выраженном хмелевом профиле, что достигается за счёт использования одного сорта хмеля и простого зернового состава. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых IPA, которые ищут интенсивный аромат и вкус. Характер Mosaic-хмеля раскрывается в виде сложной палитры тропических фруктов, ананаса и травянистых нот, при этом значительная часть хмеля добавляется на поздних стадиях варки, что обеспечивает насыщенный аромат при сбалансированной горечи.