Bourbon Barrel Aged Redwood Stout — это американский стаут от пивоварни Paskenza Mad River Brewing Company, расположенной в городе Блю-Лейк, штат Калифорния, США. Этот крафтовый сорт представляет собой классический стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является его отличительной особенностью. Производственный процесс включает традиционное пивоварение с последующей выдержкой, которая придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся бочковыми элями и сложными, насыщенными вкусами.