Дед Флауэрс Эйджд Ин Бурбон Баррелс Виз Бреттаномисес

Описание вкуса и стиля

Пивоварня MadTree Brewing Company из Цинциннати, США, представляет крепкий эль, выдержанный в бурбонных бочках. Этот сорт сочетает классическую основу американского стронг-эля с экспериментальным подходом, включающим добавление ромашки и бузины, а также вторичную ферментацию с использованием культуры бреттаномицетов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и влиянием диких дрожжей на вкусо-ароматический профиль. Выдержка в бочках из-под бурбона придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты, которые гармонично сочетаются с цветочными оттенками и характерной для бретта «дикой» кислотностью