Пивоварня Mad Mole Brewing из города Уилмингтон, США, представляет фруктовый кислый эль Star Nose Sour Ale. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей с добавлением тропических фруктов — ананаса, манго, гуавы и папайи. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Северной Каролины, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, которые сочетают классические основы с яркими фруктовыми добавками. Напиток обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, где естественная кислинка гармонично дополняется сочными тропическими нотами, что делает его интересным для ценителей современных фруктовых сортов.