Пиво Once Upon A Porter от пивоварни Mad Chef Craft Brewing, расположенной в Ист-Питерсберге, штат Пенсильвания, США, представляет собой портер сессионного типа. Этот сорт характеризуется лёгким телом и нотами шоколада, кофе и карамели, что делает его подходящим для продолжительного употребления. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая современные интерпретации классических стилей. Особенностью этого портера является его сбалансированный профиль, который не оставляет ценителей равнодушными.