Пиво «Put the Kettle On Mongolian Milk Tea Ale» производится пивоварней Slowboat Brewing в Пекине, Китай. Этот сорт представляет собой пале-эль, вдохновлённый традиционным монгольским молочным чаем, что демонстрирует сочетание классических пивоваренных основ с локальными вкусовыми экспериментами. Пивоварня ориентирована на создание крафтовых сортов для ценителей, интересующихся азиатскими гастрономическими мотивами в современном пивоварении. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт добавления чая и молочного сахара, что придаёт напитку характерные чайные нотки и мягкую текстуру.