Polar Dip Hop IPA от пивоварни Slowboat Brewing, расположенной в Пекине, Китай, представляет собой американский IPA, выполненный в современной хейзи-интерпретации. Этот сорт создан под влиянием новых технологий хмеледобавки, разработанных в Японии, что обеспечивает чистый и освежающий профиль. Пиво демонстрирует ароматы лимона и малины благодаря использованию хмелей Амарилло, Симко, Каскад и Ситра. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся инновационными пивоваренными подходами.