Видомейкер Брюкс Брют ИПА (同甘苦香槟IPA)

Описание вкуса и стиля

Widowmaker Brux Brut IPA — это крафтовое пиво от пивоварни Slowboat Brewing, расположенной в Пекине, Китай. Сорт представляет собой брут IPA, в котором сочетаются современные методы пивоварения, такие как использование криохмелей, и классическая бельгийская дрожжевая культура Bruxellensis Trois. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и сложными профилями. Его производственный подход включает сухое охмеление, что создаёт пиво с выраженным хмелевым вкусом и характерной для стиля высокой степенью сбраживания.