Фрактал Нельсон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Equilibrium из города Мидлтаун, США, представляет американский IPA под названием Fractal Nelson. Этот сорт относится к категории крафтового пива и демонстрирует сочетание современных методов хмелевания с классической солодовой основой. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, интересующихся экспериментами с новозеландскими хмелями. В процессе варки особое внимание уделяется пересмотренной технологии холоу-хоппинга и ручному отбору хмеля сорта Нельсон, что позволяет раскрыть сложный ароматический профиль с нотами белого винограда, дыни и лайма.