Каттекваад

Описание вкуса и стиля

Kattekwaad — это крафтовое пиво в стиле Red Ale, производимое пивоварней Waterland Brewery в городе Монникендам, провинция Северная Голландия, Нидерланды. Пивоварня сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Сорт отличается бархатистой текстурой и насыщенным вкусом с древесными тонами, полученными благодаря использованию ивовой коры. Этот подход к рецептуре обеспечивает напитку сложный и сбалансированный профиль.