Пиво PEGASO от пивоварни Cerveza SanFrutos, расположенной в городе Сеговия, Испания, представляет собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стиля хмелевых характеристик с современными методами двойного сухого охмеления. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крафтовых сортов, ищущих яркие и насыщенные вкусы. Использование хмелей Mosaic, Ekuanot и Palisade формирует сложный ароматический профиль с фруктовыми и цитрусовыми нотами.