Пивоварня KCBC - Kings County Brewers Collective из Бруклина, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сельского эля дрожжевые нотки с современным подходом к варке, ориентируясь на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и сезонность, что отражает его региональный характер. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования цельных шишек хмеля и специально отобранных дрожжей, что создаёт сухой, освежающий финиш с питкой горчинкой.