Yellow Bird Brewery, расположенная в городе Пиньяис, штат Парана, Бразилия, представляет американский IPA под названием HELLCAT. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля черты с интенсивной хмелевой ароматикой. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ищущих яркие и насыщенные вкусы. Его производство характеризуется использованием значительного количества хмеля Strata, что придает пиву характерный цветочный и тропический ароматический профиль.